无烟火锅桌工作原理是什么？无烟火锅桌吸烟效果好吗？随着人们的生活水平的不断提高，越来越多的人都选择在外吃饭，而吃一顿火锅更是常见不过。冬天吃火锅的人就更多，但传统火锅油烟味太重，无烟火锅桌更受欢迎。

    那无烟火锅桌到底是怎样工作的呢？无烟火锅桌工作原理如下：

    无烟火锅桌是通过锅圈的细孔，利用微空气动力学原理，使上浮的油烟及水汽吸入净化系统中，然后利用油烟分离技术将大分子油烟颗粒分离到集油盒。同时，没有分离出来的微油烟颗粒通过喷淋雾化、旋流脱水、油烟屏蔽技术，融入净化药水中。

    其优势：

    1、节能：无烟火锅节约燃气约50%，95%以上的燃气能被锅利用和吸收;而传统火锅非常浪费能源，真正被锅利用和吸收的燃气不到30%。

    2、环保：无烟火锅采用科学方法设计燃气热流量，提高热能利用率，减少废气排放，使火锅店内变的无烟、卫生、高档、优雅舒适，无需担心室内的装修受到油烟的危害;而传统火锅油烟会直接破坏室内的装修.

    3、安全：智能无烟火锅在使用时能充分燃烧燃气，不仅无需担心锅炉的锅沿烫手伤人，也无需多虑会产生一氧化碳慢性中毒;而传统火锅在使用时过边温度极高，易烫伤消费者的手，且燃气燃烧不充分，长时间待在一个空间里会产生一氧化碳慢性中毒，导致消费者因缺氧而呼吸困难，脸发烫。

    4、高档：在使用时将产生的油烟气雾通过锅口的四周吸入净化器内并进行智能净化处理，吸烟率高达95%以上，以减少对人体的危害及周边环境的污染;而传统火锅使整个空间烟雾迷漫，油烟味浓重。

    目前市场上销售无烟火锅设备的公司、工厂、代理商、经销商非常多，每年呈现增长趋势。各无烟火锅品牌都宣称自己是效果显著、性价比高的无烟火锅，那无烟火锅桌吸烟效果怎么样呢？韩博无烟火锅吸烟率高达99%以上。

    火锅店老板在选择无烟火锅桌时，要看厂家的综合实力、运营状况、市场份额、生产能力、资质、是否获得专利证书、是否具有高新核心研发技术等方面综合判断。韩博无烟火锅先后为海底捞、大渝火锅、川味观火锅、小龙坎火锅、大龙燚火锅、老码头火锅、川西坝子火锅、德庄火锅、秦妈火锅等10000多家火锅一线品牌成功完成智能无烟火锅新设备升级，使火锅生意更加红火。