如何判断无烟火锅设备质量的好坏？市面上生产无烟火锅设备的厂家很多，但是无烟火锅设备质量就参差不齐。那如何判断无烟火锅设备质量的好坏？

　　现在很多小厂家生产的无烟火锅设备，质量都是非常差，所以价格也相当便宜。而正规的火锅设备厂家出产的无烟火锅设备，统一使用304不锈钢作为原材质，质量非常好，使用寿命长，因而价格都相比小作坊的要高。

　　还有一些不法中间商为了为牟取利润，直接回收二手的无烟火锅设备翻新，以次乱真，给每一位投资者造成巨大的损失。所以在挑选无烟火锅设备的时候一定要谨慎，检查清楚是否存在质量问题，还有生产无烟火锅设备的厂家的是否符合资历。

　　正常来讲无烟火锅设备主体的材质应该使用304不锈钢，厚度1.2-1.5cm。而很多小厂就会将1.2-1.5厚的材料换成0.7-0.9厚度，以此降低成本。造成无烟火锅设备使用寿命减少，损害的是投资者的利益。

　　无烟火锅设备净化是用来冷却和净化火锅产生的油烟，是整套无烟火锅设备的核心。有些小作坊会直接使用过滤器代替，但是两者的作用根本不是在用一个档次。

　　无烟火锅设备是经常使用的，工作过程中不可避免出现磨损情况，维修不及时会影响到店铺的运营，导致客户的流失。平时经营中也要及时发现无烟火锅设备出现问题，时间解决，避免造成整机崩毁。其实，重要的还是在购买无烟火锅设备时挑选质量好的，质量好的无烟火锅设备损耗低，不会出现损坏。所以在挑选无烟火锅设备时，不要只关注价格，应该把目光放在质量上面，这才是开店的技巧。