如何更有效地做好餐厨垃圾管理工作？垃圾处理是环保领域的重要产业之一。而餐厨垃圾的处理对城市市容环境卫生的维护,促进资源循环利用和生态环境保护有着十分重要的意义。那如何做好餐厨垃圾管理工作呢？

    政府重视、主动作为是前提

    餐厨废弃物的资源化利用与无害化处理，与新时代生态文明建设、习近平生态文明思想上下相通、一脉相承，是“绿水青山就是金山银山”的具体实践、生动体现。各级政府必须高度重视，主动作为，在国家统一部署下，统筹安排、合理布局、整体推进，方能卓有成效、事半功倍。

    积极宣传、开展分类是重点

    餐厨废弃物是生活垃圾的一部分，只有在很好地完成生活垃圾分类的情况下，才能做到餐厨废弃物的收、贮、运、处，各级政府尤其是城市主管部门，应当大力开展生活垃圾、餐厨垃圾分类宣传、教育、动员等工作，同时实施必要的褒贬、奖惩、处罚等措施 。只有这样，餐厨废弃物的资源化利用与无害化处置才会产生巨大的经济效益、社会效益与环境效益。

    先进工艺、设施投运是关键

    餐厨废弃物终要实现资源化与无害化，实现公民与社会双赢，实现经济与环境互惠，必须要有基础设施兜底。各级政府应加强收集站、转运车、处理厂等基础设施建设，同时加强工作经费的保障。需要说明的是，餐厨废弃物的资源化利用与无害化处置，并非一蹴而就，需要采取“疏堵结合、长远规划”的方式。

    培育市场、产业发展是支撑

    要大力培育发展餐厨垃圾资源化综合利用装备产业，推动餐厨垃圾资源化利用企业规模化生产和经营，鼓励餐厨垃圾收运处一体化经营的第三方服务，推动组建餐厨垃圾资源化综合利用产业联盟。

    要鼓励餐厨垃圾相关装备制造企业自主或联合高校、科研院所，加快餐厨垃圾资源化综合利用关键技术研发，加大成果转化和推广应用力度，不断优化技术工艺路线，加快装备制造升级。同时，要鼓励餐厨垃圾收运处及装备制造企业做大做强，立足本省，积极实施“走出去”发展战略，不断拓展市场空间，提高行业竞争力。

    全民参与、完善制度是保障

  在宣传引导方面，要充分利用各类媒体，广泛宣传垃圾分类投放及资源化综合利用工作的科学知识、法规政策和重要意义，加强对餐厨垃圾产生单位的宣传教育，努力形成自觉行动的良好氛围，同时健全群众监督、举报制度。