火锅底料要怎么使用，你清楚吗？火锅人人爱吃，冬天吃火锅的特别多。很多人虽然喜欢吃火锅，但火锅底料要怎么用，却不是很清楚，现在小编就带大家来了解下。

    一、做法一

    食材：水 1kg、清汤底料 40g、鸡精 15g、食盐 8g、大枣 2颗、火腿 2片、枸杞 8颗、蒜瓣 2块、葱段 2节、姜片 2片、番茄 适量、黄瓜 适量、玉米 2节

    方法步骤：

    1、准备好开水(温度在60到80度左右)，清汤火锅料40g。

    2、将开水倒入锅中，加入40g清汤火锅底料。

    3、随后加入鸡精、食盐、大枣、火腿、枸杞、蒜瓣、葱段、姜片、番茄、黄瓜、玉米。

    4、大火煮开后，就可以放自己喜欢吃的菜品了。

    5、清汤火锅底料不仅适合煮火锅，还可以煮大骨汤面、炖排骨汤。

    二、做法二

    食材：火锅底料包 1、辣椒 根据口味大量、根据口味大量 根据口味大量、豆瓣 根据口味大量、姜 1、蒜 1、葱 1、高汤 1

    方法步骤：

    1、应该先用油把大量的花椒辣椒爆香，再加点豆瓣(豆瓣没可以不加)，炒一下;

    2、加入调料包，继续翻炒，最后加高汤，再加姜葱蒜，煮5分钟。

    3、开涮， 先肉类，再杂碎，再蔬菜，再豆腐 粉丝，菌类。火锅底料要怎么使用，你清楚吗？

   火锅底料要怎么使用，你清楚吗？以上就是对火锅底料的相关介绍，希望能帮助到大家。